В общем и целом они не нужны, так как у хорьков отсутствует слепая кишка и они не усваиваются в организме вообще. А значит, давать зелень, фрукты, овощи, крупы бессмысленно. Скармливание углеводов является вечной дискуссионной темой между владельцами, заводчиками и врачами. Но это все также индивидуальный момент. Есть хорьки, которые 8 лет живут на одной гречке, а есть хорьки, которые спустя 4 месяца такого кормления погибают.
На наш взгляд, углеводы лучше свести к минимуму или исключить вовсе.